Соленое золото

Эта книга о соли. Читатель узнает из нее о том, как соль получали в давние времена, как ее добыча преобразилась в наши дни, о том, что такое соль с точки зрения минералога, химика, как ее используют в современных химических производствах. И наконец, узнает о значении соли для всего живого, в том числе и для нормальной жизнедеятельности человека.